informations générales
La Réunion
Structure d'hébergement touristique dans les hauts de l'Est de l'île recherche un responsable d'exploitation (H/F) ou un couple d'exploitants.
Missions :
Gérer et animer l'établissement hôtelier & Assurer le bon fonctionnement opérationnel, la satisfaction client et la rentabilité de l'hôtel tout en veillant à préserver l'authenticité et le charme du lieu.
***Gestion Opérationnelle :
-Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel (accueil, hébergement, restauration, entretien).
-Superviser et coordonner les équipes (réception, cuisine, ménage, maintenance).
-Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services.
***Expérience Client et Commercialisation :
-Accueillir et fidéliser la clientèle en offrant une expérience personnalisée.
-Développer la commercialisation de l'hôtel (partenariats, réseaux sociaux, OTA, agences de voyages).
-Mettre en place des actions de promotion et de communication pour attirer une clientèle locale et touristique.
***Gestion Financière et Administrative :
-Gérer les budgets, optimiser les coûts et suivre la rentabilité de l'établissement.
-Suivre la comptabilité courante et la gestion des encaissements.
-Assurer la gestion administrative (contrats, déclarations, suivi des stocks).
Développement Durable et Valorisation du Lieu :
-Proposer des initiatives écoresponsables adaptées au cadre naturel de l'hôtel.
-Valoriser les produits locaux et les circuits courts dans la restauration et l'animation.
-Mettre en place des activités et expériences touristiques adaptées à l'environnement montagnard.
***Profil recherché :
-Expérience significative en gestion hôtelière, restauration ou hébergement touristique.
-Bonnes compétences en management, gestion financière et commerciale.
-Sens du service client, hospitalité et excellente présentation.
-Autonomie, polyvalence et capacité d'adaptation aux exigences d'un établissement isolé.
-Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de réservation.
-Sensibilité au tourisme durable et aux produits locaux.
-Permis B indispensable (mobilité requise dans la zone).
***Conditions
-Poste logé sur site (hébergement inclus).
-Travail en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés).
-Rémunération fixe + intéressement possible selon performance.
Option Couple d'Exploitants : Répartition des tâches selon les compétences (gestion opérationnelle vs. restauration/animation par exemple).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
Gérer et animer l'établissement hôtelier & Assurer le bon fonctionnement opérationnel, la satisfaction client et la rentabilité de l'hôtel tout en veillant à préserver l'authenticité et le charme du lieu.
***Gestion Opérationnelle :
-Assurer le bon fonctionnement quotidien de l'hôtel (accueil, hébergement, restauration, entretien).
-Superviser et coordonner les équipes (réception, cuisine, ménage, maintenance).
-Veiller à la qualité des prestations et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Gérer les relations avec les fournisseurs et prestataires de services.
***Expérience Client et Commercialisation :
-Accueillir et fidéliser la clientèle en offrant une expérience personnalisée.
-Développer la commercialisation de l'hôtel (partenariats, réseaux sociaux, OTA, agences de voyages).
-Mettre en place des actions de promotion et de communication pour attirer une clientèle locale et touristique.
***Gestion Financière et Administrative :
-Gérer les budgets, optimiser les coûts et suivre la rentabilité de l'établissement.
-Suivre la comptabilité courante et la gestion des encaissements.
-Assurer la gestion administrative (contrats, déclarations, suivi des stocks).
Développement Durable et Valorisation du Lieu :
-Proposer des initiatives écoresponsables adaptées au cadre naturel de l'hôtel.
-Valoriser les produits locaux et les circuits courts dans la restauration et l'animation.
-Mettre en place des activités et expériences touristiques adaptées à l'environnement montagnard.
***Profil recherché :
-Expérience significative en gestion hôtelière, restauration ou hébergement touristique.
-Bonnes compétences en management, gestion financière et commerciale.
-Sens du service client, hospitalité et excellente présentation.
-Autonomie, polyvalence et capacité d'adaptation aux exigences d'un établissement isolé.
-Maîtrise des outils informatiques et des systèmes de réservation.
-Sensibilité au tourisme durable et aux produits locaux.
-Permis B indispensable (mobilité requise dans la zone).
***Conditions
-Poste logé sur site (hébergement inclus).
-Travail en horaires flexibles (soirées, week-ends, jours fériés).
-Rémunération fixe + intéressement possible selon performance.
Option Couple d'Exploitants : Répartition des tâches selon les compétences (gestion opérationnelle vs. restauration/animation par exemple).
